Diese kleine Brotspezialität aus der Lombardei wird aus einem Hefeteig hergestellt. Als Appetithäppchen vor dem Essen sind sie im Piemont, besonders in Turin bekannt.

Land: Italien

Region: Lombardei

Zutaten: Weizenmehl, pflanzliche Öle (17%), jodiertes Salz, Hefe, Malzgetreidemehl, Basilikum (0,2%), Knoblauch, Reismehl, Zucker, Schafkäse, Hefeextrakt.

Nährwertangaben pro 100 g:

1921 kJ/458 kcal, Fett 17,50g, davon gesättigte Fettsäuren 7,00g, Kohlenhydrate 63,50g, davon Zucker 3,00g, Eiweiß 10,00g, Salz 2,50g.

Allergene: Gluten (Getreideerzeugnisse)

Besonderheiten: ohne Konservierungsstoffe

Längst- MHD: 180 Tage

Hersteller:

VALLEDORO
VALLEDORO S.p.a.
Via Enrico Galvaligi 7
25060 Brescia
Italien